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    同,上海的收口在上面,所以是一个个尖尖的挺挺的,而南京的汤包收口则在下面,所以一个个出笼的是圆嘟嘟的,可爱的形状加之灰灰的面粉颜色感觉就像浓缩版的上海沈大成糯米团^_^

    吃汤包可是有说法的哟!!!店堂的墙上挂着几块板,上面写着:

    轻轻移,

    慢慢提,

    先开窗,

    后喝汤。

    放在我们的南翔小笼上也合适的吧?:)

    鸭血汤是真真正正慢慢熬出来的:鸭血、粉丝、蛋皮、香菜、虾米等等一起在锅里烧,盛出来后再加些鸭肝、鸭肠和榨菜,这个味道能不鲜么?当然因为汤里有内脏,所以不吃的人就别点,我当时在不知道的情况下吃到了几根鸭肠,到现在还恶心呢……:(尽管味道的确不错!:P其实店里免费送的蛋皮清汤也不错的,我第二次就吃了盛有鸭血汤里粉丝和香菜的蛋皮清汤,LG也说味道更好,因为鲜度适中,呵呵,原来的鸭血汤实在太太太……鲜了!

    金春锅贴是在锦江之星的居民区内,看店堂里的介绍得知,它也是历史很悠久的。南京的锅贴比上海长、窄,味道和汤包一样,偏甜;馅也是猪肉再加点姜粒的,这样一来,肉的鲜美有了,而且还去除了腥味。沾点香醋,这个味道……呵呵……

    南京小馄饨也是挺有名的,我们在金春锅贴还点了小馄饨,才1.5元/碗。因为放了猪油,起初我还有点“尬闷相”,后来大胆地尝了一口,再加了点也很有名的南京辣椒酱,没两下我的那碗小馄饨就被我给消灭了!好吃!!!:D

    这次在南京市区呆的时间较长,我们发现南京人挺喜欢吃冷饮和小刘瓜子的,在风景区的每个休息处或在路上都会看到有游客手拿着冷饮或手捧着瓜子边走边吃,其中也不乏男性同胞们。甚至我

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