夜上海之大众美食篇



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夜上海之大众美食篇

窃喜，幸好我们有先见之明，派了先遣队。只见小麦和pearl面色潮红（估计是辣的），看来已经酣战了一番，见我们赶到，连连招呼，说忍受了很长时间等候座位者愤愤的目光，“两个人还占这么大张桌子，吃了一个半小时还不肯走”，怪不得见到我们象看到救星一样。大家戴好手套，准备开动了，只见桌上的菜肴主色调为“鲜红”，“香辣小龙虾”，“干扁小龙虾“，“椒盐小龙虾”，“瓦罐鱼”，“干扁土豆丝”，“毛血旺”慢慢摆了一桌，看到就有食欲。短短十几分钟，大圆桌间所有的淑女风度，浪漫情怀，甚至连只言片语都不复存在，只有“喀嚓喀嚓”的咀嚼声不绝于耳，看来小龙虾的魅力势不可挡啊。其中“香辣小龙虾”，“椒盐小龙虾”，“干扁小龙虾”按排列顺序辣味逐渐降低，大家可以量力而行地加以选择。这里不得不提的是我念念不忘的“瓦罐鱼”，装盘的是用一个大锅，于是猜想烹制过程是用瓦罐，因此得名。鱼是整条被剖开，展开后铺于锅内，肉味鲜辣，入口即化，滑嫩无比。待到舌头麻木，肠胃麻辣时，发现锅内连片鱼鳞都没有了，由此可见其在本桌的受欢迎程度。还有“干扁土豆丝”，看起来象“散子”，吃起来有“品客”的味道，值得推荐。“毛血旺”也不错，就是里面的豆芽太

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