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葱油饼一般,薄薄的,但有点淡,太软了,不够脆。鸭血粉丝是最差的了,居然是咖喱牛肉的味道,有点浑浊,不符合传统口味,只能是浪费掉了。红豆沙不甜,淡淡的。龟苓膏也是很大一碗,有点淡,但很清口,想想他的价格,再比比什么海老龟,那点淡也就容易接受了。总之甜品都不甜就是了。最最结棍的是鲜肉烧卖,有8个之多,很有小笼的感觉! 地址:肇嘉浜路小木桥路路口(小木桥路10号) 天目西路488号 韶山冲 韶山冲会送红辣椒腌制的萝卜干,辣辣鲜鲜的,虽不是香脆的那种却也蛮有嚼头。家常豆腐味道不错,原料用的是一般的内酯豆腐,切成约1公分厚薄的三角状,最见工夫的是豆腐外炸成了一层略厚的脆衣,勾了芡后,口感韧韧的,而咬开后仍是白玉其中,嫩嫩滑滑的,全无一丝豆腥味。汤是酸菜豆腐汤,只是韶家的酸菜指的是霉干菜。汤里的豆腐薄薄的,就着一些红辣椒末,倒也爽口。最有名的还是鱼头。盘子很大,两片鱼头也不小,面上盖满了绿色的泡椒末子,星星点点的还有红辣椒丝,形色很是诱人,深藏其下的鱼头更是不一般,肉质鲜嫩爽滑,感觉十分细腻。 地点:南京西路成都路 王家沙 王家沙是以卖点心出名的。奶香麻饼12元、酒酿园子2元、鸡汤阳春面2元,蟹粉泡饭8元,蟹粉汤包5元4个。有蟹粉的东西都是一个字鲜,这里的蟹粉汤包和城隍庙的做法不同,城隍庙的是在肉馅中间包入一点蟹粉,而王家沙的是蟹粉和肉末混合的。王家沙的汤包,皮更薄而且不破、汤更浓更多。蟹粉泡饭很是实在,实打实的泡饭,比什么菜泡饭好吃多了去了。酒酿园子一般,汤味都行,就是园子有点硬不够糯。阳春面是很鲜的鸡汤,面也精斗,但是不能放,时间长就涨开了。麻饼实在是败笔,有点焦了,也没有什么奶香。 里面的糖藕也不错,很糯,甜味也适中,而且不是热的。笋丝拌厥菜,有点辣但很嫩,好吃!咸肉石耳38元,真好吃,有点脆有点糯,很是清新的口味。咸菜笋丝鱼面筋(好像是18元),那个鱼面筋实在值得一提,是用鱼肉作的,居然没有鱼腥味,还很有弹性,好吃得一塌糊涂。 说个不太起眼的杨浦分店,地址在隆昌路长阳路 罗贝拉 又是一个甜品店。里面有各式各样口味的冰淇淋,品种好多好多,分奶油和鲜果两大类。 最棒的是可以一样一样试吃,奶油类里我觉得有榛子的那个最好吃,鲜果里我喜欢酸酸的鲜红色的桑果(不好意思,好象叫桑果)。外卖12元可以买两种口味的球,它可以让你挑选两种方式:一种是放在纸杯里,一种是放蛋筒里,它们那里吃满一百元就送一张88折的vip卡。有了这张卡不单可以打折,它们还常搞促销。 地址:雁荡路/虹桥百盛 楚楚园馅饼粥 招牌是锅贴!我吃过牛肉馅饼,肘花,清炖牛杂汤,牛肉汤粉,小米茬子粥,小鱼香干,酸豆角。招牌锅贴底儿煎得金黄,是在北方常吃的那种样子,细而纤长,清淡鲜美的锅贴就着粘稠的小米 页码:[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] 第13页、共17页
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