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(二) 包子 天津“狗不理”包子名扬中外,这次有机会当然要品尝一下正宗的“狗不理”是何味。我们慕名而至位于老城区的“狗不理”总店,据说这里才是正宗“狗不理”的发祥地。一走进大门,走廊两侧的墙壁上挂满了各式美食的图片、该店负责人荣获的荣誉状及国家领导人莅临的照片。不知哪个服务员从哪个方向喊了句“一楼快餐,二楼包子”,我们欣然来到二楼。可能来得太早,食客不多,门旁立着两个正聊得起劲的服务员,我们就直径找了张桌坐下,约过了五分钟仍无人搭理,“小姐,我们有两个人”,其中一个摆过头来,晃悠着踱到桌前,撂下两副餐具。点菜后又等了二十分钟,催促了两次才上菜。我真怀疑他们是否现场去买菜。我观察了一下,似乎所有的服务员多数长着一副“包子脸”,表情僵硬且缺乏微笑的神经系统。相比南方的餐馆,这里的服务似乎仍旧停滞在上世纪七十年代。 页码:[1] [2] [3] 第2页、共3页
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