相见何必曾相识

　　7月26日，参加南非野外体验活动的51名中学生，乘坐国泰航空公司的CX749航班，经过12小时的长途旅行抵达约翰内斯堡恩塔本尼野外保护区。

　　尽管来自不同国家的学生说着并不流畅的英语，但相同的年龄使他们很快成为无话不谈的“老朋友”。原来，主办单位还特意在每位学生胸卡上进行编号，让相同编号的学生成为“同伴”，还专门安排自我介绍仪式。没想到，学生们只管与自己找到的新朋友火热地交谈起来。会议室很快成为学生们用英语学习和交流的场所，在他们之间，语言、国界都不再是障碍，三五成群地叙说着自己感兴趣的话题。

　　能歌善舞的南非中学生表现最活跃，很快成为学生们的主角。先是教学生们唱南非的歌，随后拉起学生们的手跳起当地的集体舞蹈，顿时，全体学生们热烈响应，欢歌笑语荡漾在恩塔本尼野外保护区空中。

　　动手制作各国风味

　　对于参加南非野外体验的中学生们来说，自己动手烹饪的能力远不如英语表达能力。在这次体验活动中，每个国家的学生们都得负责一天的饭菜制作，并要接受同伴们对饭菜色、香、味的挑剔，最终评选出最佳饭菜。

　　抵达野外森林公园的第一顿晚饭由来自香港的学生为大家服务，面对事先安排好的菜单，学生们都傻了眼，翻来覆去地看就是无从下手，“厨房”的桌子上摆放的鸡腿和小白菜，过了一小时还是原封不动地躺着，导致全体学生们吃饭的时间向后推移了近1个多小时。

　　在带队老师的帮助下，第一顿饭菜终于“出炉”了，这对于第一次做饭的香港学生来说是激动的时刻，他们站在摆放饭菜的桌子前，犹如大酒店里的大厨师般，一勺一勺地将饭和菜分给每位同学，看到同学们都吃上他们做的饭菜，心中无比的幸福。

　　印象最深刻的是南非学生制作的晚餐。在荒野的一处南非民族村，四周是用树杈围起的简易“围墙”，为预防野生动物侵入，在围栏的中央燃烧着一人高的篝火。

　　现场摆着并不够用的四张小桌子，每张桌子上放着一盏油灯，作为照明用。晚饭是米饭、土豆泥和蔬菜。饭桌上没有刀叉和筷子，正当学生们纳闷如何吃饭时，一名南非学生开始介绍吃饭的方法，首先用手将盆中的米饭和蔬菜拌在一起，四指合拢将饭菜“刮”起，然后送进嘴。当大家开始学着南非学生吃饭时，却发现还都没有洗手，在现场又找不到洗手的水，其实，在南非，水是十分宝贵的，根本没有洁净的水让大家洗手。无可奈何，学生们只得“手抓饭”，更可笑的是，由于现场光线暗淡，“手抓饭”的动作又不够熟练，弄得满脸都是饭菜，如此狼狈景象，引得大家哄堂大笑，有的干脆将剩余的饭菜抹在同学的脸部，现场又引起一场不大不小的“混乱”。

　　表演各国的传统婚礼

　　小小少年竟要表演传统婚礼？在南非野外体验的营地就有一场各国的传统婚礼表演精彩大戏，新郎和新娘就在国家的中学生中产生。

　　第一个上台表演的是中国香港中学生，只见身穿唐装的男女学生，用英语介绍中国传统的上门求婚的过程。

　　随后正式表演开始了，男学生身穿蓝色唐装，头戴“瓜皮帽”扮演“新郎”憨态可掬地走上台，他的腰部系着一根扎着彩球的红丝带，彩球的另一头牵着身穿大红袍，头戴红头巾的“新娘”，他们绕着现场转了一圈，随后主持人用英语大叫一声，“一拜天地”、“二拜父母”“新郎、新娘”跪到“父母”长辈跟前，向“父母”鞠躬磕头行礼，感谢“长辈”对子女的抚养之情，接受“长辈”给“新郎和新娘”的“红包”，引来现场学生们的一片掌声。

　　“夫妻互拜”在“新郎、新娘”面对面席地互相磕头、喝交杯酒时，现场气氛顿时推向高潮，引来各国学生们的热闹的掌声。首次看到中国传统婚礼的各国中学生更是兴奋不已，也模仿着中国新郎和新娘的样子互相之间喝起交杯酒。

　　随后其他学生也都拿出“看家本领”，尽情展示了各国富有传统特色的婚礼。

　　营地设在南非荒野

　　在恩塔本尼野外动物保护区内一望无边的荒原，在荒野的中搭起10顶军用绿色帐篷，每顶帐篷相隔数十米，形成半圆形，中间有一顶敞开形的大帐篷，加上几张桌子和凳子便成为学生的食堂。在食堂东侧用绿色帆布临时围起近20平方米的露天厕所。学生们以六人为小组入住帐篷，每顶帐篷内面积约10平方米，每人一张木床，生活条件比原来想像得要好。这里就是学生们的野外体验的活动营地。

　　由于地处野外动物保护区，在荒野数百公里经常有“五大”动物(狮子、豹子、犀牛、水牛和大象)的出没，而学生们的住地就在荒野中，所以在学生营地附近必须安装有防止动物进入的保护网，并有手持长枪的保安人员随同负责安全。晚上，学生们返回“宿舍”都必须由保安人员分别将学生们送到每一顶帐篷里，还少不了要接受一次夜晚不能随意走动等安全教育。

　　夜深人静时，学生的帐篷外时常有动物会光临。它们在学生营地寻找学生们白天遗留在草丛中的食品，有时伴有动物互相叫唤的声音。清晨，在草丛沙土中总是能找到光临营地的动物脚印，而这些动物的脚印则成为学生们研究的课题。

　　我们闯入了狮子领地

　　南非的野生动物是学生们最想看到和了解的动物，学生野外体验活动也就设在ENTABENI野生动物保护区里。为此，根据荒野中的动物的脚印来判断是何种动物、沿着动物的脚印寻找动物已经成为学生野外体验的科目之一。

　　在野外体验的第五天的清晨，学生们早早地起床分成9个小组，分别乘坐敞篷“Safari”越野车进入荒野深处，车上都携带一支长枪和数发子弹，这是越野车在巡山时必备的防身武器。每辆车的驾驶员既是司机又是我们荒野中的“向导”，同时还是野外动物保护者，他们都十分熟悉荒原中野生动物的习性。

　　当我们的“Safari”越野车翻过一座山坡时，“向导”很快在道路旁发现断断续续的狮子脚印，从沙土上留下的新鲜的脚印痕迹判断，狮子就在我们附近。一听说能在荒野中与南非狮“零距离”接触，学生们的情绪顿时高涨起来，大家屏住呼吸，任凭越野车在丛林中穿梭，经过近半小时的“左摇右摆”，“向导”突然发出“嘘”的声音，顺着他手指的方向看去，在距离我们近10米处约一人高的草丛中，一头身长2米左右的狮子慢吞吞地与我们的车辆平行走动着，另一头则四脚朝天地躺着休息。

　　为了让我们看清狮群，“向导”将越野车行驶到前方数十米处，当我们的车辆向左转弯时，突然，另一头狮子怒吼着向我们冲了过来，顿时，坐在敞篷越野车的我们被吓呆了，但当狮子冲到距离我们近3米时却“刹住”了脚步，随后转身逃跑了。

　　原来我们走进了狮子领地，成为了动物地盘的“侵略者”，所以狮子才会冲过来吓唬我们。荒野中的这场惊虚却成为了学生们津津乐道的故事。

　　乘坐直升机看南非荒野

　　到达南非如果没有乘坐直升机从空中俯瞰南非的荒野，就不能真正了解南非。作为野外体验活动项目之一，主办单位特意安排学生们乘坐直升机，从空中饱览一望无垠的荒野、土丘以及悠闲自得的野生动物，这成为南非野外体验活动最大的亮点。

　　清晨，一架小型直升机在隆隆的轰鸣声中降落在指定的地点，学生们3人一组分批上机。戴上防噪音耳套、系好安全带后，直升机缓缓地离开地面。

　　随着直升机的上升，地面上的物体越来越小，我们的视线也越发开阔，山岭、土丘尽收眼底，成群结队的野生动物如小黑点般嵌在大面积的黄色块中，黄色的草丛、绿色的树和黑点的野生动物，在斜射阳光中投下长长的光影……

　　直升机绕着山坡飞行近3公里，只见在荒野中平静的小湖边一组风格别致的小型别墅傍水而建，野生动物在四周游荡。原来，这里是精明的土地拥有者建造的一座小型的“度假村”，供富豪们度假、野趣与休闲共享，真是别具一格。

　　由国泰航空发起的一年一度国泰非洲国际野外体验计划，号召青年人参与一项在南非约翰内斯堡举办的特别生态学课程活动。今年已经是第10个年头了。

　　经验丰富的指导员将带领学生全面接触未经污染的大自然环境，使他们了解人类对于地球生态细致的平衡所造成的冲击。另外透过文化交流活动，同学们将进一步拓展视野，养成兼容并蓄的国际观。教育青年人关于环境的知识；向年轻人展示其它地域文化；逐渐灌输和帮助需要建立自信的青年人树立自我意识。

　　从1994年起，国泰航空就赞助亚洲附近的青少年参加在南非举行的一项国际野外活动。这些青少年年龄在16至18岁之间，不仅学到人类对地球上脆弱的生态平衡造成的冲击，到现在为止，有500多名学生参加过这项计划。

　　2005年，51名来自18个港口的青少年参加了一个在南非Johannesburg举行的9天的生态课程，包括来自亚洲、中东和南非的参加者。

　　■后记

　　2005年8月6日，在南非约翰内斯堡的机场，上海市七宝中学的赵彦鸿同学与来自16个国家和地区城市的51名中学生逐一进行道别，他们结束了在南非约翰内斯堡ENTABENI为期10天的野外体验的夏令营活动。此时，同学们都已经无法用语言表达分别时的心情，他们互相拥抱着，眼睛里含着泪花……

　　在告别夏令营活动的联欢晚会上，一位来自印度的学生深情地说，她感觉10天的时间太短了，太快了，真的不想回家了，在南非的夏令营使她流连忘返，这是一个欢乐的学生野外夏令营。