到保加利亚首都索非雅出差的时候，被安排入住离公司不远的Ｋｅｎｐｉｍｓｋｉ Ｈｏｔｅｌ。Ｋｅｎｐｉｍｓｋｉ Ｈｏｔｅｌ是个有百多年历史的商业连锁旅馆，最早起家于德国如今遍布于世界各大主要城市和旅游景点。索费雅的Ｋｅｎｐｉｍｓｋｉ Ｈｏｔｅｌ虽然座落在闹市的边缘，并且由日本设计师“Ｋｉｓｈｏ Ｋｕｒｏｋａｗ”设计而成，不过从理念到风格，它都原汁原味地保持着这个五星旅馆的精髓，展现出传统的欧洲文化和品位。 意大利餐

　　第一次工作晚餐由老板召集，就在Ｋｅｎｐｉｍｓｋ旅馆四楼的意大利餐厅定位。

　　一行四人，都是美国来的。其他人衣冠楚楚，气度轩昂，而我因为早到一天已经上班，匆匆赶回来洗刷换衣之后仍然不够从容有点气馁。直到进入餐厅大门，突然眼前一亮，满目温馨，才神清气爽起来。

　　餐厅的主要色调只有两种：餐具餐巾桌布以及侍者的制服都是纯白，而窗帘灯光以及精心陈列的摆设则是桔黄。一路走去，只见暖和的色调在轻柔的音乐中流动，走廊的一端，弹钢琴的是个英俊的男人，拉提琴的是个漂亮的女人，他们在安静的餐厅中配合默契，本身就像一首古典的名曲或者名画。

　　意大利餐通常程序复杂。从前认识的一个意大利朋友告诉我，即便是在意大利的乡村，很多人家也把正餐搞得一本正经，一套一套的上菜，Ｍａｋｅ ａ“Ｗｈｏｌｅ ｄｅａｌ”。 后来还看过一个美国年轻人携女友游走意大利的博克，出发之前他似乎最担心的就是如何在意大利餐厅点菜，结果被他那些大大咧咧的美国朋友们嘲笑了一番，让他喜欢吃什么就点什么，简简单单别那么罗嗦。

　　我们在保加利亚的这一顿意大利晚餐既没有那么复杂，也没有那么简单，是个Ｍｉｎｉ的“Ｗｈｏｌｅ Ｄｅａｌ”。先上来的餐前酒是裹在冰陀子里面的“Ｂｕｒｇａｓ”。 ”Ｂｕｒｇａｓ”是保加利亚西部黑海边上的一个城市，以这个城市命名的酒被人形容为“黑海般的强壮和温暖”，接触的瞬间是一道凛冽寒气，入口之后才渐渐感觉到暖流一股深入肺腑。如果是大冬天的话，来这么一杯无疑有雪中送炭的效果吧 。

　　冷餐是在服务生推来的餐车上挑选的，有海鲜，蔬菜，Ｐａｓｔａ等等，接下来的主食有人点鱼有人点肉各自随意。餐间，喝酒的喝酒，谈话的谈话。老板在餐桌上开始讲古，说的是当初从美国到保加利亚创业， 就是在“Ｂｕｒｇａｓ”这个城市接受海运过来的集装箱。因为机器昂贵，路途遥远，加上当时社会治安恶劣。公司便雇佣了十几人的保镖队伍， 其功能有点象中国古代的镖局，一路长驱直入，浩浩荡荡。 走到土耳其边境的时候，保镖的头领突然想起什么似的对老板说： “ 我们的武力足够侵犯土耳其了”。

　　这个试图侵犯土耳其的家伙后来被公司留下来， 做保安工作。不过听说他是个非常不称职的保安， 经常丢三拉四糊里糊涂，有一次送人上机场居然把枪拉在出租车里找也找不到。听老板说到这里，我不由爆笑起来，想忍也忍不住。

　　最后上来的甜点和咖啡让我安心了，因为这两样历来味道浓郁意味深长，好象一个完美的结局。

　　面包和Ｙｏｇｕｒｔ

　　Ｋｉｎｐｉｍｓｋｉ的意大利四人晚餐总共花费５００欧元。比较起来，那样的餐厅那样的服务那样的价格实在不算太离谱。不过，当我第二天在公司用完午餐之后，才明白它的分量到底有多重。

　　午餐通常是在公司的餐厅就近完成。公司把餐厅外包给一个餐饮公司，其实是个爸爸妈妈店。他们夫妻两个每天来此提供午餐，包括食物餐具和佐料。

　　那天，我的临时翻译Ｍ小姐帮我点的是一盘色拉一块肉饼一片黑面包一瓶可乐一根冰琪淋，总共加在一起３欧元不到，便宜得我目瞪口呆。可是她自己，却只要了一个汤一片面包。

　　我们端了午餐，在太阳下坐定一边进餐一边聊天。

　　Ｍ小姐是当地公司的采购，热情漂亮，英语流利。我开始以为年轻女孩吃这么简单因为节食减肥，多问不宜，所以没有放在心上。当我们提到公司员工的工资情况，才知道Ｍ小姐的月薪只有３００个欧元。

　　环顾周围，公司餐厅中真正用餐的本地员工寥寥无几，如果不是陪我，Ｍ小姐大概也不会来这里用餐。后来她告诉我，当地人有时侯为了三元五元的事情也会打家窃舍挺而走险，因为这个国家穷的人太穷了。

　　这样说来，３欧元的一顿午餐，对当地老百姓而言恐怕也是难得的奢侈，更何况意大利餐厅中的晚餐呢。

　　我大概因此受了点刺激，“ＦＥＥＬ ＧＵＩＴＹ”，于是决定将自己的晚餐费用压到底线。

　　Ｋｅｎｐｉｍｓｋｉ旅馆周围并没有小吃的迹象，遍寻不找之后才发现对面的居民住宅区中有一家面包房。有几个晚上我便在旅馆对面的面包房用餐：２个夹心面包和一杯Ｙｏｇｕｒｔ，找个小桌子面对一扇玻璃窗，感觉挺不错。

　　欧洲的面包向来有特色，又松又软又香，花样百出。而保加利亚的Ｙｏｇｕｒｔ也是世界闻名。至于闻名到什么程度，有点象西藏的雪莲北京的古宫杭州的小核桃上海的五香豆，人们一提到这个国家，就会想到＂Ｙｏｇｕｒｔ＂这个词。

　　不过，名牌的东西吃到肚子里恐怕和穿在身上的效果不一样。几天下来，也许是面包的分量太足也许是Ｙｏｇｕｒｔ的奶油太浓，总之，我的肠胃水土不服消化不良难受了很久。

　　日本餐

　　因为面包和Ｙｏｇｕｒｔ吃倒胃口，后来的几天，Ｋｅｎｐｉｍｓｋｉ旅馆的日本餐便成了我的选项。

　　也许旅馆的设计者是个日本人有着固执的日本情结，索非雅Ｋｅｎｐｉｍｓｋｉ的日本餐馆是个十分别致的去处：木制的桌椅木制的窗门木制的地板，悠扬的丝竹声中开窗出去，是一个小巧玲珑的日本花园，亭台柳树水池，风景这边独好。和楼上富丽堂皇的意大利餐厅相比，楼下的日本餐厅清丽淡雅，象个温馨人家。

　　最独特的风景大概数餐厅中的侍者了，清一色都是东欧女孩，身材高大健硕，相貌眉浓眼深，偏偏穿的是一套和服，拖的是一双木屣，一路碎步走来奉茶端汤无怨无悔，让人看了有错认他乡为故乡的困惑，她们的英语似乎不太灵光，所以大多时候沉默寡言，轻轻来轻轻去，即使我非常非常想和她们聊聊，似乎也无从谈起。

　　我便将低矮的窗户开了，扭头去看日本花园中的景致：绿水轻烟，一片淡雅。微风从水面上滑翔而过，带着一股花香，漂入房间。

　　想起几年前在日本出差的时候，居然没有尝过当地的ＳＨＵＳＩ。当时贪图方便总是在旅馆旁边的一个餐馆小吃，从毛豆到烤肉，从冷面到海鲜，就是没有吃过正宗ＳＨＩＳＨＩ。也有时候，到旅馆对面的麦当劳买晚餐。可惜美国麦当劳的汉堡和饮料到了日本就小一号，它们常常在同样小了一号的店堂桌子上被我碰得东倒西歪，尺寸不对扶也扶不起来。 没有想到的是反而在欧洲的保加利亚，有这样的机会和心情慢慢品尝日本的ＳＨＵＳＨＩ，消磨时间。桌上摆开的是小小的茶具，浅浅的碟盘。茶很清香，汤很浓郁，ＳＵＳＨＩ也很精致。虽然分量不够却十分健康。重要的是，这里的日本餐厅难得看到其他顾客光临，想来欧洲人毕竟难以欣赏如此幽静雅致的东方风情吧。

　　我常常在工作之后回到旅馆，一个人在这里找个窗边的角落里独坐独饮，倒也十分的安静，听听音乐，看看风景，想想心事，异国的日子很快就过去了。

　　晚餐侵入者

　　有一天晚上，我照例从公司下班步行回到Ｋｉｎｐｉｍｓｋｉ旅馆，准备去日本餐厅用我的晚餐，不料在旅馆门口遇到一大群人鱼惯而出。 他们熙熙攘攘地走向停在广场上的一辆大巴士。我不由心中好奇，趋前一步，向一个领队摸样的长者询问：＂你们这是到哪里去呢？＂

　　＂我们外出晚餐＂他回答道。＂那么，我可不可以和你们一起去呢＂我突发奇想地问道。＂你是谁，干什么的？＂他一边指挥人上车一边说。

　　＂我也住在这里，也在找吃饭的地方＂我说。他狐疑地看我一眼说：＂哦，我需要请示一下＂，然后，他掏出手机走到一边去打电话。

　　在等待结论的时候，我突然想起了不久前看的一部美国电影，讲的是两个年轻人如何混入各种婚礼庆典，搞七捻三。后来我问过一个朋友关于＂Ｃｒａｓｈｅｒ的意思。朋友告诉我，“Ｃｒａｓｈｅｒ”就是聚会场合中不请自来的侵入者。按照这个解释，我大概就是这伙人的晚餐侵入者了长者结束通话，走过来对我说：＂可以了，你可以和我们一起去吃饭。＂我心中一喜立即登上巴士，不料长者突然转过身来拦住我：＂等等，打开你的背包，让我检查一下。＂

　　这个命令让我吃惊不小。和他们一起吃顿饭居然还要搜查？ 我打开背包给他看：一个数码相机，一本旅行者的圣经，还有一包美国的巧克力糖Ｍ＆Ｍ。

　　＂尝尝Ｍ＆Ｍ吧，很甜的＂我向他发出邀请，结果巴士上的人听了一起哄笑起来。其中一个女人回答我：＂你也很甜啊＂。原来，坐在巴士上的人都是一些和蔼可亲的人。他们大多是老人，老年的夫妇。

　　＂我们从以色列来＂她继续说。＂你呢，从那里来呢？＂她问。

　　＂我从美国来＂。我出门在外，向来自称中国人从中国来，可是这一次，＂美国＂从我嘴里脱口而出，想来这个词至少可以让同样出门在外的以色列人安心。他们果然安心了，不再盘问我。

　　巴士七拐八弯，开了十几分钟，停在一个当地人开的餐馆前。听说这个餐馆供应典型的保加利亚餐，价格公道，味道不错，很受以色列人的青睐。

　　领队的长者一边安排大伙入座，一边对我说：＂你跟我来，今天的晚餐我请客＂。我坚持自己付帐，公事公办好聚好散。他却一再强调不用担心，因为他在这里用餐也是免费。于是，他和我和司机一共三个人一起上了二楼，居高临下享受免费的晚餐。

　　说实话， 因为以色列人的历史和宗教背景，我过去一直对这个民族有一种既尊敬又畏惧的心态，不管怎么样，他们毕竟离开我们太远，地理和心理上都太遥远。Ｋｉｎｐｉｍｓｋｉ旅馆那一晚，我和以色列人萍水相逢，并和他们一起外出晚餐。那是个很好的机会让我近距离接触他们了解他们。总的感觉，他们都是一些很善良很好的人，轻松随意踏实亲切不造作。他们对人既不过分客气也不过分勉强，就象讲礼貌的左邻右舍。

　　晚餐结束之后，我们一起坐了同样的巴士回到同样的旅馆。说说笑笑推门走入Ｌｏｂｂｙ，一阵典雅的刚琴声传来，大家突然就安静了。那是一位长发披肩黑衣一袭的女孩子。她每天都在这个时候来到这里演奏。我独自走上前去，找个附近的沙发把自己埋进去，听了很久。音乐是流利的悠长的还有点忧伤和哀怨。

　　那个晚上真好。