爱丁堡从神秘的中世纪走来



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爱丁堡从神秘的中世纪走来

最后的品尝时间里，就可以交由舌尖来评判印证了。

　　如何品尝苏格兰威士忌呢？首先要仔细观察颜色，颜色愈清澈表示酒龄愈轻，如果颜色呈蜜糖色，则表示该威士忌已经有20年左右历史了，接下来要闻闻气味，如果怕不易分辨，可以加一点水进去，第一次先浅闻一下，第二次再深深地吸一口气，相信会有不同的感受。

　　品尝的重头戏就是以酒就口，先喝一口，在口中停留一会儿，细细品味，绝对不要拿起杯子一干而尽，那可就糟蹋了鼎鼎有名的苏格兰威士忌了。

摘自：新闻午报

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