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当地野生植物非常丰盛,但当地人只吃几种他们认为可食的植物。一天一位农业部援非的中国老兄兴奋地拿着一把“草”找到我说:“这是什么?”我仔细地看了看:“苋菜。” 我们来到院子里,苋菜随处可见,一大片一大片的,只是平常没留心注意罢了。随后,我们又发现了野茴香、野葱等许多可食野菜,当地人却认为它们是“野草”,不能吃。尽管我们演示给当地朋友吃,他们却仍然固执地认为那是“野草”。
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