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      探访牛车水庄,享受人间美食

      老莫告诉我,到了双休日,许多当地人喜欢驱车前往郊区的椰子庄园,在空气清新、绿草如茵的郊外欣赏明媚的阳光。都市的繁华活力与庄园的田园风光并存,这应该是马尼拉的一大特色。等到了椰林,顿时眼前一亮:清新的空气,郁郁葱葱的椰子林,还有高大的椰棚屋子,一派异国风情。

      这座巨大的椰子庄园名叫牛车水庄,庄园的主人埃德蒙多夫妇热情地接待了我。一进庄园大门,就有一辆专车——牛车迎接我。拉车的是一头健壮的水牛,拉的是一辆有6排座位、能坐20多人的四轮木车。上了车,最后一排座位已有两人落座,男的怀抱吉他,正在弹奏起节奏舒缓的曲调,女的则吟唱起了婉转动人的当地歌谣。老莫解释说这是一首名叫《孔蒂曼》的情歌。

      庄园面积达七八百公顷,里面树木郁郁葱葱,种满了椰子、水稻、甘蔗等。“在菲律宾很多庄园都是世袭的,国家只是征收一定的土地使用税。”老莫告诉我。

      现在,度假村有近400名雇员,32座度假屋,有众多的户外娱乐设施与文化演

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