“小土豆”是典型的俄罗斯风味小吃，它既可填饱肚子，也可让食客尽享口福。在寒风凛冽的冬季，顶着漫天大雪，吃着烫舌的烤土豆，再呷上几口凉爽的饮料，此时的你完全可以体会到俄罗斯民族粗犷、豪放的性格。

　　目前，“小土豆”在莫斯科的生意越来越红火，其连锁店已经遍布大街小巷。“小土豆”的顾客一般都是在露天用餐，所以店面无需很大，有一间书报亭大小的售货亭即可。每家小店一般只需两三名员工，

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