烤肉，巴西的国菜

　　在巴西，最令人难以忘怀的美食就是烤肉了，有着独特的烤法和别具一格的风味。巴西烤肉中有烤牛肉、烤猪肉、烤羊肉，烤鸡肉，而且每一种烤肉又分为几个部位，有前夹、后座、里脊等等，游客可以根据自己的喜好品尝。

　　烤肉的服务员把肉用棒穿起来，直接放到火上去烤，在烤的过程中不加任何佐料，烤出来的肉嫩滑鲜美，切下来后再用调好的佐料醮一下，别有一番风味。

　　■旅游提醒

　　1.语言:葡萄牙语为巴西的官方语言，一般人不会外语。但是，在大型的旅馆或餐厅里，英语也通用。此外，西班牙语也较为常用，大多数人都听得懂西班牙语。

　　2.气候:巴西位于南半球，冬季是6月至8月，冬季均温约为13℃－18℃，偶尔会下雪。

　　3.货币:巴西货币称为“雷亚尔”。由于巴西汇率经常浮动，因此游客初入境不宜换太多，随用随换。巴西大部分饭店和酒吧的

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