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尤金带着我们这个十二人的小组,开着雪地摩托,在罗凡涅米的丛林中,进行了一次长途拉练。 很爱很爱你 关键词:美食 萨米人是芬兰当地的土著,萨米人饲养的驯鹿是芬兰的一宝。驯鹿可以拉雪橇,驯鹿皮可以御寒,一张鹿皮可以卖到70美金,驯鹿肉更是价格昂贵,是款待客人的上等佳肴。 在芬兰的9天行程中,我们吃了N多次鹿肉。做法大多是传统的炖鹿肉土豆,佐以红色的浆果,味道独特。但最好吃的,莫过于在丛林深处的萨米人家现场烤制的鹿肉。 萨米人在小屋旁的空地上点燃了木柴。 我坐在鹿皮上喝着红茶,烤着篝火,摩托越野后有些冷的身体温暖了许多。 主人从腰间掏出了锋利的芬兰小钢刀,将一条腌制好了的鹿腿切成小片,锅子热了,放上黄油,再放下鹿肉翻炒。不一会,鹿肉的香味飘散开去,惹得大家都围坐在篝火旁,排好队,不停地往下咽口水。 肉好了,主人夹出三两片肉放在面包上,撒上些许盐,可口的烤鹿肉就这样出炉了。 在有千湖之国美誉的芬兰,可以和鹿肉相媲美的美食,还有当地的鱼肉。 在赫尔辛基最古老的餐厅吃一顿大餐,主菜是在鱼、鹿肉、牛排之间三选一,那里最好吃的是火火
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