怎样在旅行时选食水果



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怎样在旅行时选食水果

水果营养丰富，美味可口，有的能生津止渴，清暑解烦，有的能健胃消食，还有的的能治疗某些疾病。因此水果是在旅游生活中不可缺少的食品。怎样才能吃的卫生，吃的合乎科学呢？
　　◆要清洗干净。
　　吃水果前，最好将水果消毒好，在0。1%的高锰酸钾或0。2%的漂白粉溶液中浸泡5-10分钟，再用清水冲净即可。若在开水中烫半分钟左右也有杀茵作用。有的水果可先在冷水中冲洗一下再剥去皮吃，不仅能将皮上附着的细菌去掉，而且还能避免将果皮上残存的农药吃下去。
　　◆要“四不吃”：
　　1）不吃不成熟的水果，因这样的水果含鞣质多，味涩可口性差。
　　2）不要摘不认识的野果吃，因为有些野果对人体有害。
　　3）不要吃腐败变质的水果，因为这样的水果中有大量细菌繁殖，食后容易引起疾病。页码：[1] [2] [3] 第1页、共3页

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