旅行中饮食卫生的注意



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旅行中饮食卫生的注意

旅途中保持身体健康的首要问题就是时刻注意饮食卫生，防止 “病从口入”。旅行中的饮食卫生，主要有以下几个方面：
　　◆注意饮水卫生。
　　一般来说，生水是不能饮用的，旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千万不能生饮。无合格水可饮时，可用瓜果代水。
　　◆瓜果一定要洗净或去皮吃。
　　吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受农药污染处，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。
　　◆慎重对待每一餐，饥不择食要不得。
　　高中档的饮食店一般可放心去吃，大排档的可有选择地吃，摊位或沿街摆卖（推车卖）的不要去吃。旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少，但小摊小贩的食物不能去碰。如果饥不择食，则等于拿生命开玩笑。
　　◆学会鉴别饮食

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