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炊事期间,帐篷的内帐所有的门窗须完全打开,加强通风效果,避免湿气汇聚于内帐内壁,同时炉具预热期间必须防止火焰无法控制,帐篷内的非炊事人员的活动速度必须减缓,避免打翻物品或菜肴。 废弃物处理 攀登活动出发前最好将无用的食品外包装降到最低,如此活动期间的废弃物量就相对很低。选用垃圾袋的大小是以能置入背包内为佳,对于短天数的登山活动,最好是全部携下山,而多天数的登山活动,宿营期间,废弃物最好做好垃圾分类,将废弃物区分为可燃、不可燃与易腐化等三大部分。不可燃的垃圾以空罐头为主,而使用量最大的瓦斯罐与燃料瓶最好原物带回,不要置入不可燃的垃圾袋,否则容易造成废弃物不易携带。易腐化的食品以菜肴为主,最好挖洞埋入土堆,个人排泄物亦是如此。 山区清洗餐具最好不要用化工产
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