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客栈在其拥趸的心中,烙印下几大优点:原汁原味的建筑风格和风土人情、融洽亲切的人际关系、简单的设施和服务以及仅相当于星级酒店几分之一的价格。 客栈管理需规范化 与客栈代表的风情韵味相对应的是,在一些旅游网站上,时常留下背包客关于“投宿不殊”的抱怨。 广东中旅人士认为:客栈绝大多数是个体经营,服务质量难免良莠不齐。这也是客栈难以接待旅游团队的原因之一。但是,一些观念较新的景区,已经开始借鉴国际青年旅馆或者星级酒店在管理经营上的规范性和专业化优势,来提升客栈的档次。比如四川广安区牌坊村对村民的客栈进行等级评定,由牌坊村旅游协会实行统一管理、统一标准、统一收费,希望打造“牌坊村农家客栈”的品牌;在成都、南京等一些中心城市里,客栈将民居式的特色和青年旅馆的专
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