红旗渠名胜游览区特产名果



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时间：2024/11/23 12:23:53来源：不详

薄壳核桃俗名绵核桃，主要盛产于任村，东岗、河顺、东姚、临淇、茶店等乡镇，以壳薄、不夹、肉肥洁白、香脆可口，驰名中外。它营养丰富，含油率达70%以上，是优质食用油脂之一。核桃仁性温补，对医治肾亏、腰痛和咳嗽、气喘等症有一定疗效。
板栗林县是河南省板栗生产基地之一，以城郊、姚村、合涧等乡镇为盛产区。板栗营养价值高，果实含蛋白质57%，脂肪2%，淀粉52%。它甘甜味香，熟食最佳。其果实壳和树皮均可入药，有收敛止泻，养胃健脾、活血止血之功能。