冬季玩雪的饮食指南



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冬季玩雪的饮食指南

喜欢在冰天雪地里滑上一天雪的人们，为了获得足够的热量，吃至关重要。因为人体一般只能储存大约1500-2000卡路里的热量，而在户外滑雪每10分钟就会消耗掉至少100卡路里。这也意味着滑两三个小时之后，你就会因为热量耗尽而透心凉了。补充足够的碳水化合物是关键，因为从营养学的角度来说，那是卡路里的主要来源。那么滑雪前后到底该吃点什么呢？户外运动专家给出了如下建议：
　　早餐：抹花生酱或者果酱的吐司面包、酸奶，或者薄饼，配以鸡蛋和水果；
　　午餐：蔬菜（最好炖煮）配面食，或者土耳其烤肉饼，里面夹上生菜、西红柿等；
　　晚餐：烤鸡肉（或烤鱼）、配面食和蔬菜沙拉，或者米饭、蔬菜和瘦猪肉；
　　可能的话，饭后来点甜食，比如富含维生素A、C的南瓜饼；
　　零食：

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