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野餐首先要野,地点最好是人少而风景秀丽的郊外,如森林公园,海滩,小溪边,山脚下等。 野餐未必要豪华,只要大伙儿吃得开心就达到目的了。有一辆越野车,带上精美的餐具和地毯固然理想;一个小背囊,装一块塑料布或方格土布,加上一次性使用的餐具,也能营造出同样的气氛。 野餐的主旋律是餐,吃什么最关键。因为在野外,食物应尽可能简单、卫生、有营养。为了避免加热的繁琐, 宜以冷餐为主。
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