野外烹调的用具



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野外烹调的用具

能带多用途的炊具。

　　此外，多用途的铁丝、小型的烤网或锡箔等，都要准备。有了这些炊具，我们就可以就近采集野菜，覃类或抓河里的鱼来烹煮做菜了。

　　有了烹调用具后，接下来要考虑的是餐具的问题，便于携带是我们要考虑的首要问题，同时材料方面亦会受到很多限制。例如陶瓷、玻璃制品都要被迫放弃，以选用塑料制品或铝制品为好。

　　然而因为铝制品餐具其导热很好，一旦装上高温的食品便会烫手，还须用布衬垫，就其使用性质看来，似乎不如塑料制品方便。因此，为免除这些麻烦，还是带塑料制产品较方便。

　　总而言之，选购餐具时，最好找同样形状且大小差不多可紧贴在一起的较为方便，这样就算携带的数量很多，也不会占太多空间，并且带碗状的餐具要比盘状的用途大得多。&n

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