有过野外活动经历的人，大概都对在野外生火做饭有着深刻的印象。野炊、篝火别有一番乐趣，但对于长期在野外逗留的人们来说，一日三餐填饱肚子才是保证户外生活质量和身体健康最基本的事。传统的挖灶拾柴不能马上令人的肚子不再饥饿，反而会消耗更多的精力和体力。“生火做饭是一关”，恐怕很多人都会有同样的感受，更不用说在温度飘忽不定和烟灰飞舞的火上加热食物的味道和卫生了。

酒精炉也是户外常见的炊具，但酒精也有热量有限的问题。同时酒精在携带时和点燃时会因操作不正确产生危险，它对放置是否平稳要求极高。其操作过程仍然不够简便，而操作简便安全是户外活动非常重要的原则。更何况一般的酒精在点燃时会产生刺激鼻眼粘膜的气体，尤其不适合在象帐篷等较小的相对封闭空间里使用。而在温度极低的环境下不易点燃使它不会成为在极端环境下被使用的炉具。

而另一种常用的炉具是汽油炉和煤油炉，它们最大的好处是热力充足。但其庞大的体积和重量、使用前费时费力的加压预热过程是小型队伍和高强度活动所不能承受的。同时与酒精炉具一样的危险性和更严重的污染性令人望而

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