当然，轻型炉头也不是十全十美的。由于在设计上优先考虑的是减少重量，所以，他在 整体性能上还是相对有不足的地方：

      1、 由于分焰盘较小的设计，轻型化的炉头在加热时输出的热量比较集中，输出热量不如大型油、气炉大。对于底面积比较大的多人炊具来说会造成加热不均匀的现象。因此，更比较适用于1-2人的食品制作。

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