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      周五的晚餐最丰盛

      安息日是犹太人每周的休息日。世界各地的犹太人都应在安息日歇息。一些犹太人还在此期间禁烟。安息日从每个星期五日落时开始,到星期六黄昏时结束。在这期间,人们吃三顿饭,即周五的晚餐,周六的早餐和午餐,其中周五的晚餐是一周中最丰盛的。

      犹太人在饮食方面有一些有特殊的规定和讲究:其一,只有带裂蹄并能咀嚼反刍食物的动物,即家禽和牛、羊之类可以食用,像猪肉、兔肉和野味等绝对禁食。为纪念在与大力士角斗中扭伤了大腿的祖先,犹太人不食牛、羊的蹄筋。其二,对鱼类等水产品,规定只有带鳍、鳞的鱼类可食用,禁食带有贝、甲壳类的水产品。其三,肉类和奶制品不能同餐进食。这两类食物只能分别食用,而且必须间隔6小时以上。

      仪式在日落前一两分钟举行<

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