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  • 以色列人的安息日晚餐  
        3月10日傍晚,以色列外交部国际合作中心为正在以色列北部城市海法参加培训的各国客人,包括记者本人安排了一顿颇具以色列传统风格的安息日晚餐。

      周五的晚餐最丰盛 

      安息日是犹太人每周的休息日。世界各地的犹太人都应在安息日歇息。一些犹太人还在此期间禁烟。安息日从每个星期五日落时开始,到星期六黄昏时结束。在这期间,人们吃三顿饭,即周五的晚餐,周六的早餐和午餐,其中周五的晚餐是一周中最丰盛的。 

      犹太人在饮食方面有一些有特殊的规定和讲究:其一,只有带裂蹄并能咀嚼反刍食物的动物,即家禽和牛、羊之类可以食用,像猪肉、兔肉和野味等绝对禁食。为纪念在与大力士角斗中扭伤了大腿的祖先,犹太人不食牛、羊的蹄筋。其二,对鱼类等水产品

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