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这天晚上,当我们在一家海鲜店吃生鱼时,我才注意到,在韩国,环保理念已经深入到生活中的很多方面。首先是他们使用的筷子,既不是国内那种一次性的木筷,也不是消过毒可反复使用的木筷,而是刻有精美花纹的金属筷子,寿命长,也容易消毒,很是实用,就是手感不太好。 再者是在盘中食物的衬垫,或者是一片生菜,或者是一片紫苏叶,上面放着不同种类的海鲜生鱼。对于怕湿的点心,则在下面放置一张木纹纸,纸是纯天然的,从木头上刨下的薄薄的一层,而不是污染环境的造纸工业的产物。
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