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【饮食】叙利亚人的主食是白面和大米。将面粉发酵后制成的面饼是各阶层百姓喜欢的食品。叙利亚人餐桌上常见的菜肴有烤羊肉、鸡肉、炸鱼、煮牛肉、黄瓜、腌橄榄、奶酪、西红柿沙拉、生菜、洋葱、焖蚕豆等。甜食也是叙利亚人爱吃的食品,几乎每餐必备。在饮料方面,人们常饮红茶、咖啡。 【称呼】叙利亚人平时以先生、女士、小姐相称。关系较好、熟识的一般相互称对方别名,如使用“艾布某某”即“某某之父”作为别称。妇女们则在名字前面加上“西蒂”,即“某某夫人”或“某某太太”之意。 【叙利亚人的禁忌】叙利亚社会中的禁忌分为两大类,一是宗教方面的;二是一般生活方面的。穆斯林禁食猪肉,不吃自己死亡的动
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