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    柬王国政府开始关注这一地区少数民族的生产与生活,内地人和这里的少数民族开始有些来往,并逐步相互了解。但由于民族习惯的差异和交通的不便,从内地去腊塔纳基里省的人很少。90年代以后,柬埔寨改革开放的春风吹到了那里,王国政府曾多次派有关专家去实地考察。他们惊奇地发现,那里的旅游环境特别好,既有秀丽的天然森林风光,众多的野生动物,更有着少数民族特有的奇风异俗。因此,王国政府旅游部开始制订规划,投资发展腊塔纳基里省的旅游项目,包括交通、水电、饭店等,要把腊塔纳基里省开发成为继暹粒省吴哥地区和海滨城市西哈努克市之后的另一个重要旅游区。目前,腊省的旅游条件还不太成熟,陆路交通没有建设,每周只有3班小飞机飞往那里,但到腊省去经商和旅游的人越来越多,尤其喜欢猎奇和冒险的西方游人较多。他们飞往该省的目的,不仅仅是为观赏山区美丽的湖光山色、珍奇异兽和呼吸没有遭到污染新鲜空气,更重要的是一睹那里少数民族神秘的奇异风俗。旅游部官员称,随着腊省的不断开发和建设,它一定会成为去柬埔寨的游客除吴哥以外的必游之地。1996年我在柬埔寨工作期间,应朋友之邀,有幸进入这个神秘世界,饱览了那些少数民族的奇异风俗。这里作一些简要的介绍,供读者品味:
        香甜辛辣的坛子酒

        早就听人讲过,腊塔纳基里省少数民族有一种坛子酒,这次终于尝到了坛子酒的味道。

        当我和朋友到达一个民族村庄时,那里的村民非常热情地接待了我们,一定要我们品尝他们的坛子酒。

    喝坛子酒

        所谓“坛子酒”,就是装在坛子里的米酒。酒坛大小不一,但形状基本一样:口和底小,中间肚子大,有黑色、土红色等各种各样的颜色,有的还绘着各种图案,有的光亮如镜,可照见人。喝坛子酒,并不是像我们平时喝酒那样,把酒斟到酒杯或碗里,而是在酒坛子里插上一些竹子吸管,一般为3-10根。吸管长短不一,有的长半米,有的却长达2米。喝酒的时候,人们坐着或站在酒坛周围,想喝酒了,就拉过一根吸管放进嘴里,把酒吸进肚子里去。那些吸管是共同使用的,当地人并不计较吸管的粗细长短和多人多次反复使用。虽然我觉得那种喝法不够卫生,但为尊重民族风俗,我也就入乡随俗,与大家一起共用吸管品酒了。

        村民们看到我们喝了他们的坛子酒,都感到十分高兴,因为他们认为,客人喝自己的酒,证明客人不藐视自己的民族,不管客人喝多喝少,都是一种善举,是一种祝福,能使全体村民幸福吉祥,健康快乐。我不善饮酒,只

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