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        菲律宾人酷爱斗鸡,而且倾国成癖,这早已是名声在外的了。16世纪初,西班牙殖民者入侵之前,这个国家已兴斗鸡,距今已有二三百年的历史了。因此,把斗鸡算人菲律宾的“国粹”之列并不为过。

          在菲律宾男人的眼里,两只斗红了眼的公鸡还象征着勇敢,象征着活力,象征着武侠精神。因此,菲律宾人把勇敢者比作鸡。
     
       据统计,菲律宾全国领有合法营业执照的正规斗鸡场不下828个,每周开业4天。至于那些三五个人凑在一起抓只鸡就开斗的斗鸡场,则几乎无处不有,没有那一天停过。菲律宾每年的斗鸡收入高达6600万比索(约合260万美元)。这些收入的一部分捐给慈善机构,如红十字会,童子军和心脏基金会,一部分则以税收的形式上缴国库。
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