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  • 爱沙尼亚的烤肉仲夏节  

    很长的一段路,不甚宽的马路,绝大部份被野生的杂草给占满了,更前方那一大块区域就是目的地。随着脚程已经可以听见传来的音乐声以及人们的笑闹声,那儿有个临时搭起的小舞台在进行着像是谁的腰围最宽的比赛,不时还有歌手演唱,吸引不少人的围观与掌声;旁边卖气球的小贩生意好到来不及灌,还见到熟悉的套圈圈游戏,像是个园游会一样,吃吃喝喝又有得玩,适合大人小孩在户外的欢聚。

    据说,仲夏节这天,整个爱沙尼亚到处可以见到升起的营火,人们唱歌、跳舞和Party,不间断的活动将持续一整夜。其中不可少的一项便是烤肉了,大块大块的肉与洋葱片串成一串,并不像我们抹上烤肉酱,而是前一夜便先腌好,就这样直接在架上以木头烧烤,烤得香气四溢,尝来别有一番滋味。

    这种烤肉的方式并不是爱沙尼亚的传统,而是来自乌克兰,但现在已变成这个节日不可或缺的活

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