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三是饮用生水。因为这里气候炎热,又普遍喜吃咖喱(印度咖喱世界第一)、生洋葱等,此类食物具有良好的杀菌能力。长此以往,就形成了他们喝生水的习惯。就是到了大饭店、大宾馆,首先给客人的也是杯生水。一般人听来感到是太不讲卫生了。但印度人民却像茹毛饮血时代的人类一样,适应了环境,加上常吃咖喱、洋葱等,可以有很强的抵抗力。 四是牛粪。尤其乡村中,居民普遍将牛粪晒干煮饭,就是城市的贫民也是用牛粪。在城市的偏僻街巷,墙上、地上到处都可以看到像烙饼一样大小的
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