陆游还提倡乡土风味，如“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”又如“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”这是有一定的道理。可见，陆游是位美食兼诗文的烹饪学者。

页码：[1] [2] [3] [4] 第4页、共4页