每年的农历八月十五日是中国传统的中秋节，惠州称：八月半。

     惠州民间过中秋节仅次于春节的一个大型欢庆节日。

     为了能过好中秋节，惠州民间从节羊一个月就着手节日的筹备，购买月光饼（一种用白糯米粉加白糖做成的白饼），风粟、菱角、表榄、红柿、芋头、柚子、花生等吃物，当然，每家必不可少的是月饼和灯

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