菖蒲酒和草头汤



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菖蒲酒和草头汤

狱中过端午时所写的诗。有的地方还以草蒲根浸水缸中以解毒。在市区，早晨，人们用粽子、鲜鸡蛋、盐鸭蛋、大蒜，杂以菖蒲、艾蒿等草（俗名“重午草”），放在锅中煮沸，然后当早餐进食，谓可辟邪。在乐清，端午节有吃苋菜，蓼（艹晶）、咸蛋、笋鞭的风俗。俗谚云：“苋菜红，蓼（艹晶）白，吃了咸蛋防飞丝，吃了笋鞭脚骨硬。”在文成，则有吃苋菜、大蒜的习俗，谓夏日可防发痧。

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