北侧的狗不理是这条街上又一家老字号食铺。每天晚上都有一个大叔站在门口招呼来往的客人，大叔的天津口音绝了。那口音的味道太足，早已超过了包子的香味。

    狗不理的门口立着两个清装人像，一坐一立，手托包子，大叔说这两个人是慈禧和袁世凯，不管是不是这两个历史人物，手托包子的样子倒是挺具现代感觉的。店面的玻璃窗上蒸满了哈气，看来是包子熟了。

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