黑麻油、老姜母、桔饼是"做月内"必不可少的,产妇所吃的都要用这几样东西烹调。俗称黑麻油大燥,能收湿气,姜母去风,桔饼能收腹,最适合为产妇去风去湿收缩肚围。有的人家几乎把黑麻油当作水煮。公鸡,排在产妇营养的第一位。据说吃雄赳赳的公鸡才会补元气,未成熟的排不上号,老母鸡勉强可以充数。做月内吃多少只鸡,往往是娘家衡量婆家是否爱护媳妇的标准。次之于鸡的是猪内脏,如猪肝、猪腰、猪肚。俗称猪肝补血,猪腰补肾,猪肚补肚,都是孕妇急需要补的补品。又称黄花鱼有"瘀",能强身,又能使乳汁丰盈,也是孕妇做月内要常常吃的。同安特产的"乡饼"——马蹄酥,酥皮内夹麦芽糖,燥性大,易吸收,又耐

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