订婚。男家向女家送订婚聘礼,一如传统婚俗中的"吃定"。订婚时,男女双方交换戒指,上刻有新人姓名。双方多办订婚酒桌,宴请亲戚长辈,通知订婚 。两家也向亲友发送礼饼、礼糖,但范围较小。也有双方约定在大酒楼举行订婚仪式,宴请双方亲友的。婚期一般在送聘礼时议定。

     送定。如传统婚俗。多在婚期即至前进行。聘金、聘利事先已设好。男女双方都向亲友分送礼饼。礼糖,收送

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