六月六“走麦罢”



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六月六“走麦罢”

：“妈，咋对我就没有这样亲热过？”这时母亲定会说：“傻闺女，等你以后结了婚也是一样的。”丈母娘招待女婿要做七、八样菜，主食一般是烙饼、凉面、凉粉或蒸馍，临走前还让吃“烙旋”这种烤制的面饼。在万荣一带让吃煎饼，煎饼里配以椒叶，呈五色，取意女蜗炼五色石补天，希望自家女儿能象女娲一样精明强干。在安邑解州一带，岳母招待姑爷，以“胡饼”为佳品。这种饼用南瓜丝与精面粉和在一起，烙制而成香味四溢，松软好吃。在万荣，六月六这一天，娘家要给新出嫁的女儿送馍、甜瓜等食品及竹帘、凉席、雨伞、蚊帐等夏令衣物。尤其不能忘记的是，送的馍馍里面要夹碎肉，蒸熟后必须裂开口，称为“张口馒头”，象征女儿早给婆家生儿育女，增丁添口。

关于“六月六，走麦罢”的起源，民间传说春秋战国时，晋卿狐偃因是晋文公的舅父而自恃高贵，刚愎自用，气死了亲家赵衰。赵衰是跟随晋文公多年的功臣，有“以德让贤”的美名，人虽已安葬．可他的儿子即狐偃的女婿，一直难平心中怨愤，想替父亲出出这口气。恰巧这一年晋国遭灾，狐偃出去放粮，说定六月六日回家过寿，他的女婿就决定乘祝寿之际，刺杀

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