完整的盐水烽炮共有三项，投炮台：镇中心的伽蓝庙，前有一支两、三楼高的竹竿，放置一个六孔炮台，供大家投掷鞭炮，炮入洞口引炸炮台，即可得奖。 郊区？v境：各头角的庙宇共襄盛举，白天巡郊区、晚上巡镇内，放长串鞭炮，行程在五点前结束。 市区放烽炮：下午六点，神轿开始巡镇内，沿途就是放烽炮的重心了。

    近年因为涌入大量观光客，造成的伤害也不少，因为烽炮具有杀伤力的危险，前往观看者应做好防身设备，厚衣裤、安全帽、口罩、手套等等，最好在中午两点前进入盐水，否则只能在外围观看了。烽炮造成的伤害，希望藉由媒体

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