"开胃"也指的还是桃江女子多情，这个情字是把柔情，热情，痴情都包含在一起的情。沈从文小说里湘西女子的痴情和湘北女子的柔情总是令人感动不已。长沙妹子尤其以热情为特色。漂亮又多情，这样的女人谁能不向往呢？

   　但是桃江妹子不好消化，大概是说湘妹子对男人的要求很高。一般的男人，湘妹子几乎是看不上的，即使和湘妹子好上的好男人，也要有股子能折腾的劲儿，否则会被她们那麻辣辣的情感，和她们那亦真亦假的痴人说梦似的语言，还有疾风骤雨似的情感弄得欲哭无泪。但是桃江美女还是有着湘女，她们对人的情总是在行动上让你出其不意地感动，她们有很强烈的自我牺牲精神，只要有幸娶上湘女的男人，不仅是优秀的男人，而且肯定是最省心、最享福的人。  

　　桃江妹子特别怕老公吃亏，干什么事情，宁愿自己吃苦，也要让老公歇着。她们会在别人面前表现出无比幸福，对老公无比崇拜的样子，让她的男人感激不已。桃江妹子不会嫌弃自己的老公没有混好，她们总是鼓励男人好好干，沉住气，等待时机，不要灰心。

   　桃江妹

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