生肖与民俗之“羊”



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生肖与民俗之“羊”

着要连饮三杯。之后，双方兄弟姐妹开始抢羊骨头。男方家人抢到羊骨头认为是新娘勤劳能干，能养妻子，家庭美满幸福；女方家人抢到羊骨头，则认为新娘会持家，不会爱气，家庭和睦兴旺。
　　新疆哈萨克放流行“羊头敬客”的交际风俗。新友到来，宰羊招待。吃饭时，先端上熟羊头，羊脸朝向客人的位置，然后主人请客用刀割羊肋肉献给在座的长者，后割一块羊耳给在座的幼者，再随意割一块给自己，然后将羊头盘捧还给主人。另外，全羊是蒙古、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克等民族的传统佳肴。上席时，将大块羊肉放入托盘，摆成整羊武装，以羊头献客。

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