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拐枣,即枳具,也称金钩子、鸡距子、枸。属李科。落叶乔木,叶广卵形,具三大脉,边缘有锯齿,夏季开花,花小型,带绿色,聚伞花序。果实近球形,干燥。花序分枝扭曲,熟时肉质红棕色,味甜,供食用,亦可酿酒。因它的花序七弯八拐,象鸡爪,故又名拐枣。 桃花源里就有几棵高大的拐枣树。每当经霜以后,风一吹,树下掉的遍地都是,这时游人便一枝枝捡来,摘其花序肉食用,甜甜的,带着一股淡淡的酒味。因为肉质中的葡萄糖经过空气发酵的作用,便变成乙醇。这时,就是在拐枣树下捡“白面”的好时机。 成熟的拐枣也吸引着“白面”。晚上,它从山林中窜出,“嗤溜嗤溜”地爬上拐枣来便没个完。等它肚子胀得鼓鼓的,再也吃不
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