辞旧迎新话过年



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辞旧迎新话过年

风味一绝。嘉禾人嗜酒，到了年节，自酿水酒，大街小巷美酒飘香春意浓，家家扶得醉人归。糯米糍耙，也是家家必备。将糯米用清水浸泡，用甑子蒸熟，置于石臼舂烂，捏成碗口大小的糍粑，是年节的佳食，滑嫩如凝脂，也是拜年的送礼佳品。
历史在进步，社会在发展，新中国成立后，一些旧的迷信陋习被摒弃，好的习俗被传承下来，人们还不断赋予了春节更新的内容：除夕夜阖家观看中央电视台春节联欢晚会；春节期间开展拥军优属，拥政爱民等活动，使春节更加丰富多彩。

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