黄岩民俗信仰



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黄岩民俗信仰

【住宅】旧时砖木结构平房或双层楼房，多畚斗楼式。"口"字形谓全透，"日"字形谓两透，"目"字形谓三透。每透又分3间、5间"一"字形和7间"凹"字形。1986年，邮电部发行普23《民居》邮票，其中第14枚《浙江民居》是城关天长街住宅，面街背河，临街设店面，内部兼作起居室，后部临水作厨房。《中国古代建筑史》介绍黄土岭山区住宅，利用地形灵活运用高低落差台状地基，在其上建屋。(《黄岩县志》第十八篇社会，第545页)
【筵席】普通待客用8碗菜肴，第1碗用海参谓参菜，用鱼胶谓胶菜，用香菇谓香耳菜；再有鱼、肉、蛏、虾(蟹)、笋和莳药共8碗。宴席"六大六小全席"，由6大碗、6小炒、12碟、2点心组成。大型宴席"八大八小全席"，由8大碗、8中盆、16碟、4点心组成。(《黄岩县志》第十八篇社会，第547页)
【食饼筒】又称麦饼筒。用麦粉放贴锅，烙成大而圆薄饼，放肉片、绿豆芽、蛋皮、笋、豆腐干、米面等馅料，卷成筒状而食。(《黄岩县志》第十八篇社会，第548页)
【古代民风】宋代"承平号无事，里无贵客，百姓厌渔猎，不识官府"。南宋亡，"缙绅先生窜匿山谷，或服衰其身，或恸哭荒郊断垄间，如

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