玉林民间传统节日



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玉林民间传统节日

     玉林人过春节颇具地方色彩。年前数日，人们便开始“三忙”：一忙“洁户”，家家要扫卫生，去污除垢。二忙“办年”，准备过年所需的鸡（阉鸡为主，陆川一带则以鹅为主）、鸭、鱼、肉，各类蔬菜。以及春联、鞭炮、香纸蜡烛等。三忙“炸食”，制作各种油炸食品如白散、酥角、脆子、薄脆之类。
      除夕玉林人俗谓“卅夜”。家家户户制作节日食品；张贴春联，鸣炮辞旧，吃团圆饭，合家守岁。其供品除“三牲”、茶、酒之外，还往往供上葱、蒜、芹及染红的猪舌等，取其谐音（葱即“聪明”、蒜即“会算”、芹即“勤奋”、猪舌玉林人称“猪利”、即“红利”），图其吉利而已。团圆饭菜特丰，尤其是鱼、鸡、鸭等菜肴，往往到初一也吃不完，为的是取其“年年有余”的好庆头。守岁，至午夜零时，家家户家争先恐后鸣放鞭炮，一时间鞭炮声惊天动地，震憾宙宇，人们在一片喜气洋洋之中辞旧迎新，并开始以最美好的言词互相祝福。
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