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    我还想说说昭通的清真小吃。油糕、饵、稀豆粉是昭通的地方特色小吃,摊点随处可见,穆斯林摊点有阿拉伯文标志,或用中文写上“清真”二字,除此之外,炸油条的,烧洋芋的,卖玉米饼、荞麦饼的应有尽有。清真馆也卖早点,以米线、面条包子馒头之类居多,夜间小吃主要是以经营烧烤为主,牛肉串、臭豆腐香味朴鼻,让人馋涎欲滴,特别是年轻人,围着摊摊吃得津津有味。不管早晚,小吃摊均有严格的“清真”标志,这是一道独特的风景线。

      昭通还有专门为穆斯林特设的农贸市场,叫“建设路农贸市场”,在昭通东大清真寺正对面,是昭通穆斯林聚居较多的地方,走进农贸市场,首先映入你眼帘的是两大排约50米长的牛肉架子,大约有七八十个,挂满膘厚肉嫩的黄牛肉,间或有个把卖羊肉的。这里的穆斯林有个独特的习俗,吃肉要吃最壮的,那种放在案板上会流淌的瘦牛肉,是绝没有人光顾的。昭通是云南牛

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