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    uo;东坡肘子”、“东坡鱼”,那肘子肥而不腻,粑而不烂,那鱼,好鲜嫩,好精美。

      潺潺岷江,逝者如斯,流走了几多传说。而今,传统的“纪苏”活动已由过去单一的凭吊怀古逐渐演绎成为一种融文化、经济、科技、人才、信息于一体的开放型、经营型、科技型、社会型的地方性民间文化经济交流盛会──东坡文化节。1987年9月16日至20日,以纪念苏东坡诞辰950周年为由的首届东坡文化节在三苏故里隆重举行。文体反搭台,经贸唱戏,文经结合的办会宗旨奏响了新时代“纪苏”活动的主旋律。

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