印度国防科学家称，他们已证实世界上最辣的辣椒产自印度，此举对以前声称为世界最辣的墨西哥辣椒是一大打击。

　　印度东北部阿萨姆邦军寨小镇提斯浦尔的国防研究实验室专家星期二称，当地出产的NagaJolokia辣椒比墨西哥出的SavinaHabaneru辣度大约高50％。据测定，NagaJolokia的辣度单位达855，而墨西哥产品的辣度单位只有577。

　　主要产自印度东北部山区的这种细小的辣椒是当地部族每天饭餐不离的食品。

　　当地酒店主厨萨尔马说：“喝水无法减轻NagaJolokia引起的辣痛，反而痛得更甚，最佳的方法是用奶制品，如牛奶。”

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