另人惊讶的西班牙酒馆



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另人惊讶的西班牙酒馆

都是来酒馆喝一杯的，聊起来就没个完。一般西班牙人，尤其是男人，一天上酒馆喝上四五回是很正常的。早上去吃早点，中午去喝杯啤酒，晚上下班还要去喝一杯咖啡。西班牙女人上酒馆主要是在下午四五点钟左右，在这个时间，很少见到男人。西班牙的酒馆，大部分都是站着吃喝，很少有人坐下来，有的酒馆则连椅子都没有。酒馆的侍者清一色是男的，工作时都穿制服，个个手脚利落，应付自如。

　　在西班牙的酒馆里，最精彩的该算是每个酒馆的“它帕”了。“它帕”就是小菜，有上千种，一小碟一小碟的，配着饮料、啤酒吃。一般酒馆把“它帕”一盘盘地放在吧台玻璃柜中，让客人随意挑选。有的人喝一杯啤酒，吃几小碟“它帕”，再加上附送的硬面包，就算一顿正餐了。

　　价钱却不到正餐的一半。有些酒馆的某种“它帕”出了名，干脆就只做这种“它帕”，连店名也以之命名，如“蘑菇酒馆”，“煎蛋

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