一般法国人的标准早餐有热巧克力，黑咖啡或咖啡，牛奶，配上典型的长面包（Baguutte)或牛角面包（Croissant），以及发酵面团及蛋作成的一种型蛋糕的小圆面包(Brioche)，再拌上橘子或柠檬作成的果酱。

　　午餐在法国的许多地区算是一天当中的主餐。

　　午餐一般分为冷盘或称开胃菜(Horsdoeuver)，通常是一些开胃的烟熏肉等配上橄榄，水果及各种生菜，大部分都附有面包，有时也配有冷菜调味汁（将芥末泡在调和了蛋黄，橄榄油，腌汁和香料的调味汁里），也会有crepe，可丽饼卷些海鲜加入奶油汁，配上各种肉汁鱼汁一起食用。

　　 主菜以肉为主，牛排，如黑

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