法国的花草美食



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法国的花草美食

许腌洋葱和山上的野芹菜，马兰草调剂的沙司更是清香扑鼻。轮到意大利水饺上场了。这种水饺是白萝卜泥和胡萝卜泥搀合蒸制的饺皮，蔬菜泥饺馅。较大的水饺上缀着一小片黑块菌，真可谓新奇有趣，赏心悦目。这顿美餐的高潮是古典烧烤绿翅鸭，佐以放在铝箔中烤熟的新鲜菜蔬。搭配之妙，令人叫绝。该店的冰淇淋，也配有香草和黄连草，风味独特。“埃利丹客栈”的花草美食名扬四海，以致于法国总统于百忙中光临了客栈，品尝了红鲑鱼、鲑鱼清蒸后浇上滚烫的纯黄油，并配以花卉色拉的美味大餐。有新鲜的金合欢叶、菠萝叶，还有白色的野芝麻花、蜜蜂花、三芹花和紫红色的锦葵花。所有这些原料都是从山上采来的。总统品尝后赞不绝口。

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